Malzeme: Bikarbonat amonyak, amonyum hidrojen karbonat, amonyak eriyiği veya toz pişirme amonyağı olarak da bilinen Amonyum Bikarbonat (bileşik formülü NH4(C(=O)OHO)) amonyağın bikarbonat tuzudur. Amonyum Bikarbonat gıda endüstrisinde kabartma maddesi olarak ve fırıncılık sektöründe mayalama maddesi olarak yaygın şekilde kullanılmaktadır. Daha düşük ölçekte olmasına rağmen gübre, ahşap işleme, plastik ve kauçuk endüstrisinde de kullanılmaktadır.
Kaliteler: Topaklanma önleyici maddeler içeren Gıda ve Teknik kaliteleri mevcuttur.
Ambalaj: Malzeme net 25 kilo ve 1.000 kilo büyük torbalarda tedarik edilmektedir. Gerekli olması durumunda, müşteriye özel paketleme yapılabilir.
Stok durumu: Normalde stoklarda bulunan bir maddedir.