Malzeme: Sodyum asetat susuz, organik bir asetik asit sodyum tuzudur. Suda oldukça iyi çözünen, nem tutan bir tozdur. Sodyum asetat bir gıda katkı maddesi olarak ve gıda ürünlerine tuz ve sirke tadı veren bir çeşni olarak kullanılır.
Sodyum asetat tekstil sanayinde sülfürik asit atık yığınlarını nötralize etmek için kullanılır. Aynı zamanda pH seviyesini görece sabit tutmak amacıyla tampon madde olarak da kullanılır. Sodyum asetatın diğer uygulamaları arasında boyalar ve renk ara ürünleri, kurutma maddeleri ve laboratuvar reaktifleri yer alır.
Sınıfı: Gıda sınıfı, toz
Ambalaj: Malzeme net 25 kilo torbalarda tedarik edilmektedir.
Stok Durumu: Normalde stoklarda bulunan bir üründür.