Malzeme: Nişasta, doğal bir polimer veya polisakkarit için kullanılan genel bir terimdir. Bir molekül türünden oluşan uzun bir zincir anlamına gelmektedir. Nişasta glikoz moleküllerinden oluşur ve insan beslenmesinde yer alan en yaygın karbonhidrat türüdür. İki formda olabilir: amiloz ve amilopektin. Nişasta patates, pirinç, buğday, mısır ve tapyokadan türetilebilir ve modifiye olmayan (doğal) veya modifiye formda tedarik edilebilir.
Sınıflar: Doğal ve Modifiye Gıda sınıfları
Ambalaj: Malzeme net 25 kilo torbalarda tedarik edilmektedir.
Stok Durumu: Müşterinin özel taleplerine uygun olarak tedarik edilmektedir.